四川麻辣燙做法

四川麻辣料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的四川麻辣毛血旺、四川麻辣烤魚、5分鐘上桌超簡易麻辣拌麵(四川小麵)、【 快速料理】麻辣味四川擔擔麵 ...

1.把麻辣火锅料放入锅中，加入水淹没调料。2.加入不容易煮烂的火锅粉和藕片垫底。开大火煮。3.大火煮开后，开出浮末，开始放菜。麻辣烫放菜的顺序很有讲究， ...

把食材串起備用。 · 落油炒香蒜末、薑末及特級麻辣香料包，再放2包川式麻辣火鍋上湯翻炒3分鐘，炒出香氣，加入1公升水。 · 隨個人嗜辣程度加入特辣辣椒粉。 · 煮沸後，先加入 ...

2017年12月12日 — 1.大白菜洗淨再切成小塊狀，蔥切段，蒜仁洗淨，紅辣椒切片，老薑切片，備用。 · 2.取一炒鍋倒入1大匙油，加入作法1的材料以中火爆香，再加入所有調味料一起 ...

2022年12月7日 — 作法 · 1.鍋中先放入芥花油熱鍋，再加入大紅袍、青花椒，先將麻的香料放入爆香。 · 2.再開始放入辣的香料，二荊條、朝天椒，繼續小火拌炒。 · 3.依序放肉桂、 ...

2022年12月9日 — 每碗加蒜泥香油30克，青花椒油10克，醋10克。此比例為推薦，具體以客人口味要求。準備給客人上的時候，還可以應個人口味添加的小配料，耗油2勺、芝麻醬2勺 ...